干冰是二氧化碳的凝結(jié)固體。干冰的溫度是零下78.5攝氏度，所以保持物體凍結(jié)或低溫非常有用。干冰可以快速凍結(jié)物體并降低溫度，還可以配置隔熱手套?，F(xiàn)在，干冰在許多層面上普遍存在。在加熱過程中，干冰直接從固體升華為氣體，直接轉(zhuǎn)化為氣體，并消除了轉(zhuǎn)化為液體的過程。因此，它的相變不會產(chǎn)生液體，所以我們稱之為“干冰”

干冰是一種固態(tài)二氧化碳，在許多場合都發(fā)揮著重要作用?，F(xiàn)在讓我們介紹一下由食品級二氧化碳制成的干冰最重要的特性和用途？

1、優(yōu)質(zhì)海鮮食品冷凍保鮮、停電食品冷凍保鮮，應(yīng)急降溫；

2.無水冷卻和消防；

3.工業(yè)清洗和石灰去除是當(dāng)前和未來干冰的最大用途；

4.酒店和酒店的食品裝飾、空氣生成、影視效果、舞臺和活動煙霧產(chǎn)生；

5.冷凍食品的儲存和運(yùn)輸；

6.冷凍家禽酵素；

7.空運(yùn)和航運(yùn)需要長期凍結(jié)；

8.冷凍的醫(yī)學(xué)用途；

9.熱處理的低溫收縮金屬部件。

以上就是二氧化碳對于干冰主要特點(diǎn)的講解，相信通過這篇文章大家對于干冰有了更加透徹的了解。