氫已被許多國(guó)家列為食品添加劑

氫分子醫(yī)學(xué)自2007年以來進(jìn)入了強(qiáng)勁的發(fā)展階段，目前該領(lǐng)域的學(xué)術(shù)論文已超過700篇。大量臨床和基礎(chǔ)研究表明，氫對(duì)十種人類疾病或動(dòng)物模型具有顯著影響。我們鼓勵(lì)更多的人嘗試使用氫氣進(jìn)行健康或疾病治療，因?yàn)闅錃獠粌H安全無毒，而且對(duì)各種氧化應(yīng)激相關(guān)疾病具有顯著的治療作用，因?yàn)檠趸瘬p傷是幾乎所有人類疾病發(fā)生和發(fā)展的最常見和最基本的病理生理機(jī)制。更進(jìn)一步地說，氫氣對(duì)特定疾病沒有顯著的治療作用，但至少它是安全的，沒有毒副作用。因?yàn)闅錃庠跐撍I(lǐng)域已經(jīng)使用了70多年，潛水活動(dòng)甚至可以吸入濃度高達(dá)98%的氫氣長(zhǎng)達(dá)數(shù)小時(shí)，沒有明顯的副作用。如果這些還不足以讓你有信心體驗(yàn)氫的魔力，以下官方數(shù)據(jù)可以幫助你消除擔(dān)憂。
日本是第一個(gè)研究氫氣并將氫氣產(chǎn)品推向市場(chǎng)的國(guó)家。氫在日本被稱為水，水早在20世紀(jì)90年代就進(jìn)入了日本市場(chǎng)，并已具有相當(dāng)大的規(guī)模。據(jù)報(bào)道，2014年日本氫保健品市場(chǎng)超過300億日元。日本厚生勞動(dòng)省明確規(guī)定，氫氣可以用作食品添加劑，在2015年修訂的添加劑清單中，氫氣仍然出現(xiàn)，其中數(shù)字168是氫氣。
歐盟的食品添加劑清單分別包括第三部分——酶和第五部分——營(yíng)養(yǎng)成分中的氫氣。“最大劑量”一欄中的“量子satis”一詞是拉丁語，意思是盡可能多地使用它，這意味著用作食品添加劑的氫的量沒有限制。很明顯，人類使用氫氣的安全性非常高。
在中國(guó)，氫作為一種食品添加劑也正式發(fā)布了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，而說到標(biāo)準(zhǔn)，我們不禁想知道美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局是如何監(jiān)管氫的。目前，盡管美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局尚未明確將氫氣列入食品添加劑名單，但美國(guó)食品添加劑安全辦公室在2014年公開發(fā)布的一份通知表明，使用溶解在水中的氫氣是安全的。氫氣是安全的，我希望那些仍然猶豫不決的人能夠大膽地邁出這一步，體驗(yàn)氫氣帶來的神奇健康效果。