液氮廣泛應(yīng)用于食品速凍、醫(yī)療美容、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。液氮即液態(tài)的氮?dú)?，是工業(yè)生產(chǎn)

中主要的氣體之一，也是空氣組分含量中較多的一種氣體。液氮即氮?dú)獾囊簯B(tài)氣體，與氮

氣的化學(xué)性質(zhì)一樣，也是無色、無味、無刺激性、不可燃也不可助燃，是比較安全的一種

液態(tài)氣體。

那么液氮主要是通過什么方法生產(chǎn)的呢？液氮主要是由空氣分離分餾生產(chǎn)的，首先需要將

空氣凈化，凈化后在加壓、冷卻中的環(huán)境下變成液化氣體。液氮的溫度極低 ，為零下196°

C，為了安全不可直接接觸液氮，液氮廣泛應(yīng)用于食品速凍運(yùn)輸與冷飲制作；可以進(jìn)行低

溫物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的研究；在工業(yè)生產(chǎn)用于工業(yè)制氮肥。

對(duì)于各種工業(yè)氣體來說，需要針對(duì)其特性進(jìn)行專業(yè)的儲(chǔ)存。那液氮的儲(chǔ)存方式是什么呢？

如果使用量較小，單位為升，可以使用液氮專用的低溫液氮容器，常用容器規(guī)格為10L、

20L、30L容器體積小，方便即時(shí)使用，快捷便利。如果使用量較大，單位為噸，可以使

用低溫液氮儲(chǔ)罐，常用規(guī)格為5立方、10立方、15立方、30立方、50立方等等，適用于

工業(yè)生產(chǎn)或者食品速凍廠液氮用量較大的廠家使用。