糖是人類生命活動及日常生活中的重要物質(zhì)，也是當(dāng)今工業(yè)生物制造的關(guān)鍵原材料。己糖是

在自然界廣泛分布、與機體營養(yǎng)代謝最為密切的糖的統(tǒng)稱。

中國科學(xué)院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所開發(fā)了人工轉(zhuǎn)化二氧化碳從頭精準合成糖技術(shù)，基于碳

素縮合、異構(gòu)、脫磷等酶促反應(yīng)，與中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所科研團隊合作，設(shè)計構(gòu)建

化學(xué)-酶耦聯(lián)的非天然轉(zhuǎn)化途徑，工程化設(shè)計改造酶蛋白分子的催化特性，實現(xiàn)了精準控制合

成不同結(jié)構(gòu)與功能的己糖。

這一方式的碳轉(zhuǎn)化率高于傳統(tǒng)植物光合作用，同時高于已報道的化學(xué)法制糖以及電化學(xué)-生物

學(xué)耦聯(lián)的人工制糖方法，是目前人工制糖路線中碳轉(zhuǎn)化效率的最高水平。 與此同時，該研究建

立了可進一步延伸糖產(chǎn)物種類和構(gòu)型的生物系統(tǒng)，可實現(xiàn)人工創(chuàng)造糖分子多樣性。

該研究成果還顛覆了依賴糖生物質(zhì)資源轉(zhuǎn)化制備復(fù)雜糖分子的范式， 提供了一種靈活的、可

拓展的糖制造模式，可獲得自然界含量稀少的功能糖分子，從而拓展應(yīng)用范圍。